今天闲来,买了好多五花肉,馋肉了,想了半天还是红烧肉吧,好久没吃了!
百度搜索一下 看看有没有精准的做法,看了半天纠结了,尼玛啊!红烧肉里面放辣椒?红烧肉里面放豆皮?为了去油腻红烧肉里面放醋?纠结了都会不会做啊! 红烧肉做出来竟然是黄色的?有木有食欲啊?
搜到的方法一:尼玛啊!这叫红烧肉 白色的肉刷一层酱油色!敢吃么?
搜到的方法二:尼玛啊 这叫红烧肉 还是白水煮肉?让人有木有食欲啊?竟然还有朝天椒!我纠结了!
搜到的方法三:这锅里所谓的红烧肉你敢吃么?这也叫红烧肉?黑烧肉差不多!抑郁中ing。。。
还有什么黄烧肉之类的各种所谓的红烧肉!
其实红烧肉的经典是因为醇香不腻口,中间有一味最重要的辅料为甜面酱!尼玛老土们都懂不懂啊!因为甜面酱可以去油腻,而且添加之后才是真正的暗红色!这叫红烧肉!而不是老抽倒完倒生抽!那是酱肉不叫红烧肉!纠结!不说了郁闷了!还是自己去吃肉去吧!
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