为爱而生的葡萄酒:爱意佳酿|四海天涯

往年的情人节总是会与香槟、甜白葡萄酒、巧克力相伴，其实适合在那天喝的葡萄酒又岂止这些。郑方圆打开自己的葡萄酒搜索引擎，发现天生为爱情而生的葡萄酒还真不少。

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浪漫的情人节又要到了，郑方圆在这里为大家准备了一份酒单。它们中有的具有浪漫的气质，无论是包装、名字，抑或是故事；有的能够引起情侣们的共鸣，也许它能让你们想起以前一些浪漫的小事，让你们展望到与彼此的未来……当然，更重要的是，这都是些品质上乘、美味可口的佳酿，能够让爱人们在味觉盛宴中度过一个美妙的情人节，并让气氛更加心仪浪漫。现在就一款款地给大家介绍一下这份独特的酒单吧。

1. Château Calon-Segur 1998
Château Calon-Segur适合情人节是因为那个心形的酒标图案。在日本连续剧《葡萄酒专家》中就有这样一段：“美食评论家木神原夫妇到拉梅卢餐厅庆祝结婚纪念日，两人因误会而产生龃龉。佐竹帮他们选了Calon-Segur，夫妇俩在等待的过程中，渐渐消了气，最后终于在酒香中言归于好。”许多朋友喜欢在情人节送Calon-Segur这瓶酒，每每喝的时候都仿佛进入了女人的内心世界般，深不可测，你需要付出时间与耐心。没办法做到的人，自然也就不能真正懂Calon-Segur的那颗心了。

2. Château Lamourette 2005
庄园的名字特别讨喜可爱，意为“小爱人”。庄园自1860年起也一直由一个家族的女性管理至今。庄园共有十多公顷的葡萄园，在苏玳产区的中心地带。2005年的“小爱人”非常优雅细腻，柑橘以及芬芳的花香直沁心脾。口感甜蜜而清新爽口。非常值得尝试，感受与爱情一样的甜蜜。

3. Champagne Pol Roger Rosé 2002
英国威廉王子2010年的世纪婚礼让原本已赫赫有名的 Pol Roger 香槟更是锦上添花。因为这段与英伦皇室的奇缘，也让Pol Roger今天成为了众多情侣爱的见证的香槟酒。桃红特酿更是代表爱情的颜色，一定要来感受一下它的独有韵味！这款桃红香槟是由50%的黑品乐和35%的霞多丽混合酿制而成。独特之处则是其中15%的当年黑品乐以传统红酒酿制工艺酿制后加入匀兑，因此酒色尤为特别。而2002年也是香槟产区的好年份，如果这个年份对某些情侣来说有特殊意义的话，一定是毋庸置疑的选择。这款香槟充满活跃、细腻的红色水果香，也有若隐若现的奶油香气。口感十分清新、润滑，让人有种初相识却无生疏的好感。

4. Torres Vina Esmeralda 2008
小天使干白葡萄酒也算是系出名门，由西班牙大厂Torres推出。85%Moscatel与15% Gewurztraminer的葡萄品种，使这款白酒从一开瓶就散发出鲜明的荔枝与玫瑰花香，轻易虏获品饮者的嗅觉，香气在口中更是萦绕不绝。值得一提的是，它不因为有着这么丰沛的花果香气而呈现“甜腻”的口感，反而给人清新爽口的感受，因此不只女孩子喜欢，连通常怕甜的男士也能无负担地享受这款干白葡萄酒。其实它又何尝不是你心中的天使呢！